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お菓子*こだわり材料


現在準備中です。


■お菓子の作り方■

   初めてお菓子を作る人には、準備の段階から役に立つし、何度もお菓子を作ったことのある人の「もっとキレイに焼き上げるには?」というような質問にも丁寧に答えてくれます!お菓子作りがもっと上手になる方法です。

ウサギのクッキー型
578円(税込)
いかりのクッキー型
945円(税込)
ぞうのクッキー型
315円(税込)





■簡単ニューヨークチーズレシピ■
【材料】
クラスト
・グラハムクラッカー100g
・バター50g

フィリング

・フィラデルフィアクリームチーズ250g
・サワークリーム200ml
・生クリーム200ml
・卵3個
・砂糖100g
・コーンスターチ大さじ2
・レモン汁大さじ2
・バニラエッセンス 


(1) ジップロックにグラハムクラッカーを入れて、細かく砕く。
バターを電子レンジで溶かして混ぜる。
※クラッカーと溶かしバターをミルサーにかければもっと簡単。

(2) ケーキ型に(1)を底が平らなグラスなどを使ってしっかり敷き詰める。
※その間にクリームチーズをラップに包み電子レンジで2〜3分加熱して柔らかくする。

(3) ボールの中へクリームチーズ、砂糖、サワークリーム、卵、レモン汁、バニラエッセンス、コーンスターチ、生クリームを泡立て器でしっかり混ぜながら順に加え、全体をなめらかにする。
※その間にオーブンを180度Cに余熱して、やかんにはお湯を沸かしておく。

(4) 金ザルで(3)を濾しながらケーキ型に入れる。入れ終わったらトントンとゆらして気泡を抜く。ケーキ型にお湯が入らないように下の部分をアルミホイルでカバーする。

(5) 180度に余熱したオーブンに入れ、天板に沸かしたお湯を入れる。180度で30分生地の表面が茶色くなるまで焼いた後 、160度に下げてさらに30分焼く。

(6) 焼きあがったら、オーブンから出して粗熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成。


クッキー型
5,250円(税込)
キッズ焼き型セット
5,250円(税込)
シリコンミニスプーン
840円(税込)



ミニスパチュラ
1,890円(税込)
ボウル
2,100円(税込)
お菓子作り4点セット
15,750円(税込)


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